Recetas super-fáciles

Sándwich de jamón y queso con caritas divertidas

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 fetas de jamón
4 fetas de queso
1 huevo cocido
Trocitos de verdura (pepino, pimentos)
Trocitos de aceitunas descarozadas
Mantequilla blanda

Preparación:
Untar el pan con la mantequilla.
Corta las fetas de jamón con la misma medida que el pan.
Poner el jamón y el queso encima del pan untado de mantequilla y cubre con otro trozo de pan para formar el sándwich.
Decora con los trocitos de vegetales: con los huevos puedes hacer los ojos, con trocitos de pepino puedes hacer la boca.

Ensalada Divertida

Ingredientes:
3 hojitas de lechuga
1/2 tomate
1 trozito de pepino
2 aceitunas
2 fetas de jamón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:
La lechuga cortada en tiritas es el cabello. El pepino, las aceitunas y el jamón hacen los ojos y la nariz pequeñita, y el tomate es una gran sonrisa.

Sándwich de jamón y queso con huevo a la plancha

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
4 fetas de jamón
4 fetas de queso
4 huevos
50 gramos mantequilla blanda

Preparación:
Unta el pan con la mantequilla.
Corta las fetas de jamón con la misma medida que el pan.
Poner el jamón y después el queso encima del pan untado de mantequilla.
A continuación se cubre con la otra rebanada.
También untamos de mantequilla la parte exterior y colocamos todo el sándwich sobre la plancha. Después repetimos el proceso por el otro lado y apretamos suavemente contra la plancha.
Una vez tostado, retiramos de la plancha y reservamos.
En una sartén con muy poco aceite caliente, ponemos un huevo hasta que cuaje la clara pero intentando que la yema quede líquida.
Colocamos el huevo sobre el sándwiche.
Realizamos en otra rebana un agujero, con la ayuda de un vaso pequeño y la tostamos y luego la colocamos sobre el Sándwiche de manera que la yema quede a la vista.
Servimos caliente.

Teddy Cook
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